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通報！山東這9大類食品檢出不合格涉及食用農產品、糕點、速凍食品等

時間：2021-06-17 09:27:15 來源：轉載食品伙伴網點擊：379次

6月15日，山東省市場監督管理局公布了近期的食品抽檢結果，抽檢的食用農產品、飲料、糕點、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、糖果制品、餐飲食品、速凍食品、罐頭、蔬菜制品、食品添加劑、豆制品、水果制品、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品共17大類食品876批次樣品中，有17批次樣品不合格，涉及食用農產品、糕點、茶葉及相關制品、豆制品、速凍食品等9大類。

食用農產品、茶葉檢出農藥殘留超標問題

不合格樣品中，有3批次食用農產品和1批次茶葉檢出農藥殘留超標問題。其中，不合格食用農產品為：日照市五蓮縣楊連蓮食用農產品店銷售的生姜檢出噻蟲胺和噻蟲嗪均不符合食品安全國家標準規定；臨沂市沂水縣文誠市場1區6號李懷陽銷售的韭菜檢出毒死蜱和腐霉利均不符合食品安全國家標準規定；泰安市岱岳區龍澤海威超市銷售的韭菜檢出腐霉利不符合食品安全國家標準規定。

根據《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規定，根莖類蔬菜中噻蟲胺的最大殘留限量值為0.2mg/kg，噻蟲嗪的最大殘留限量值為0.3mg/kg；韭菜中毒死蜱的最大殘留限量值為0.1mg/kg，腐霉利的最大殘留限量值為0.2mg/kg。

不合格茶葉為：日照市東港區雅園茶具館銷售的紅茶檢出吡蟲啉、滅多威和水胺硫磷均不符合食品安全國家標準規定。

根據《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規定，茶葉中吡蟲啉的最大殘留限量值為0.5mg/kg，滅多威的最大殘留限量值為0.2mg/kg，水胺硫磷的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

6批次樣品檢出食品添加劑使用問題

不合格樣品中，有6批次樣品檢出食品添加劑使用問題。其中，有2批次食用油、油脂及其制品檢出乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定，分別為：德州市慶云縣愛都商貿有限公司銷售的標稱為三河匯福糧油集團精煉植物油有限公司生產的食用植物調和油、日照市嵐山區碑廓鎮袁家莊興源農資店銷售的標稱為聊城市金水城油脂食品有限公司生產的金水城石磨香油。

乙基麥芽酚是一種香味改良劑、增香劑，對食品中原有香味的調和、改善和增效具有顯著效果，是允許使用的食品用合成香料。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，植物油脂中不得添加食品用香料、香精。

還有，日照市東港區秦樓街道澤泰百貨超市銷售的標稱為日照市東港區濤雒鎮亮亮醬菜加工坊生產的海瑞斯醬菜檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定；威海市文登區君悅干果店銷售的板栗味餅檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定；棗莊市薛城區沙溝鎮振洋百貨超市銷售的標稱為高唐縣真巧棒食品有限公司生產的小米+山藥蛋糕檢出納他霉素不符合食品安全國家標準規定。

苯甲酸及其鈉鹽是食品工業中常見的一種防腐劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。長期食用苯甲酸及其鈉鹽超標的食品，可能會對健康造成一定影響。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）在腌漬的蔬菜中最大使用量為1.0g/kg。

脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種廣譜食品防腐劑，對霉菌和酵母菌的抑制能力強。脫氫乙酸及其鈉鹽能被人體完全吸收，并能抑制人體內多種氧化酶，長期過量攝入脫氫乙酸及其鈉鹽會危害人體健康。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，脫氫乙酸及其鈉鹽在糕點中最大使用量均為0.5g/kg。

納他霉素是一種由鏈霉菌發酵產生的天然抗真菌化合物，屬于多烯大環內酯類，可以有效抑制各種霉菌、酵母菌的生產和真菌毒素的產生，是一種食品防腐劑。納他霉素基本無毒，進入人體內后很難被消化道吸收，可直接排出體外，但如果食用過量，則可中和抗體，損害健康。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，糕點中納他霉素殘留量應小于10mg/kg。

此外，還有1批次樣品檢出兩項不合格，為：青州市博恩百貨超市銷售的標稱為潮州市潮安區汕榕園食品有限公司生產的梅菜扣肉味（大豆制品）檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）均不符合食品安全國家標準規定。

2批次樣品檢出微生物污染問題

不合格樣品中，有1批次糕點和1批次水果制品檢出微生物污染問題，分別為：淄博市高青縣廣青路圓源緣超市銷售的標稱為銅山區再興食品廠生產的紫米味切片面包檢出霉菌不符合食品安全國家標準規定；淄博市高青縣廣青路圓源緣超市銷售的標稱為青州市王墳萬順食品廠生產的山楂片（干片）檢出霉菌不符合產品執行標準要求。

霉菌是評價食品衛生質量的指示性指標。食品中霉菌數是指食品檢樣經過處理，在一定條件下培養后，計數所得1g或1mL檢樣中所形成的霉菌菌落數。如果食品中的霉菌嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值，還可能產生霉菌毒素；長期食用霉菌超標的食品，可能危害人體健康。糕點、蜜餞中霉菌數超標的原因，可能是原料或包裝材料受到霉菌污染，也可能是產品在生產加工過程中衛生條件控制不到位，還可能與產品儲運條件不當有關。

1批次樣品檢出其他污染物超標問題

不合格樣品中，有1批次樣品檢出其他污染物超標問題，為：日照市東港區日照大潤發商業有限公司銷售的標稱為威海昆崳山天然礦泉水有限公司生產的天然礦泉水檢出亞硝酸鹽（以NO2-計）不符合食品安全國家標準規定。

亞硝酸鹽能一定程度上反映水體被污染的情況，若飲用亞硝酸鹽嚴重超標的水可能會引起中毒。《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762—2017）中規定，礦泉水中亞硝酸鹽（以NO2-計）最大限量值為0.1mg/L。水中的亞硝酸鹽可由硝酸鹽轉化而來，硝酸鹽有天然來源和人為來源，水體被細菌污染后，在一定溫度下細菌會釋放出硝酸鹽還原酶，將水中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，另外如果消毒控制不當，也會導致輸水系統中亞硝酸鹽濃度升高。

除上述產品外，還有4批次樣品檢出質量指標不達標問題，分別為：淄博市沂源縣半分利超市銷售的標稱為江西吉利人家食品有限公司生產的提子蛋糕檢出過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定；淄博市高青縣高青佳佳副食超市銷售的標稱為淄博順風商貿有限公司生產的豬肉片（速凍生制）檢出過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定；德州市夏津縣田立新熟食經營店銷售的標稱為德州市三餐食品有限公司生產的至尊烏雞片檢出過氧化值（以脂肪計）不符合產品執行標準要求；東營市廣饒縣永和豆漿快餐連鎖店使用的煎炸用油檢出極性組分不符合食品安全國家標準規定。

對抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

山東省市場監督管理局關于17批次食品不合格情況的通告2021年第26期（總第299期）不合格樣品信息


（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
序號	食品名稱	標稱生產（養殖）企業名稱	標稱生產（養殖）企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	規格型號	商標	生產(購進或檢疫）日期/批號	不合格項目	檢驗結果	標準值	分類	品種	檢驗機構	備注
1	生姜	/	/	五蓮縣楊連蓮食用農產品店	山東省日照市五蓮縣集后早市	計量稱重	/	2021-03-08	噻蟲胺	0.262mg/kg	≤0.2mg/kg	食用農產品	姜	日照市市場監管檢驗檢測中心
1	生姜	/	/	五蓮縣楊連蓮食用農產品店	山東省日照市五蓮縣集后早市	計量稱重	/	2021-03-08	噻蟲嗪	0.382mg/kg	≤0.3mg/kg	食用農產品	姜	日照市市場監管檢驗檢測中心
2	梅菜扣肉味（大豆制品）	潮州市潮安區汕榕園食品有限公司	潮州市潮安區庵埠鎮梅溪村梅泰路13號之一	青州市博恩百貨超市	山東省濰坊市青州市經濟開發區孫家村	75克/袋	汕梅園	2019/10/20	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)	1.45g/kg	不得使用	豆制品	腐竹、油皮及其再制品	濰坊市產品質量檢驗所
2	梅菜扣肉味（大豆制品）	潮州市潮安區汕榕園食品有限公司	潮州市潮安區庵埠鎮梅溪村梅泰路13號之一	青州市博恩百貨超市	山東省濰坊市青州市經濟開發區孫家村	75克/袋	汕梅園	2019/10/20	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)	1.10g/kg	≤1.0g/kg	豆制品	腐竹、油皮及其再制品	濰坊市產品質量檢驗所
3	食用植物調和油	三河匯福糧油集團精煉植物油有限公司	河北省三河市燕郊匯福路西側	慶云縣愛都商貿有限公司	山東省德州市慶云縣城區街道新華路北側，開元大街西側，華匯商都一層11－63號	5升/桶	匯福	2019/8/10	乙基麥芽酚	39.6μg/kg	不得使用	食用油、油脂及其制品	食用植物調和油	青島元信檢測技術有限公司
4	板栗味餅	/	/	文登區君悅干果店	威海市文登區秀山路172號（環山辦）	散裝稱重	鑫宏坊＋圖形商標	2020/10/12	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)	0.677g/kg	≤0.5g/kg	糕點	糕點	山東魯健檢測技術服務有限公司
5	提子蛋糕	江西吉利人家食品有限公司	江西貴溪經濟開發區燈谷大道南環路	沂源縣半分利超市	山東省淄博市沂源縣歷山街道辦事處新城路79號	散裝稱重	吉利人家	2020/7/11	過氧化值(以脂肪計)	初檢結果：0.32g/100g；復檢結果：0.35g/100g	≤0.25g/100g	糕點	糕點	初檢機構：青島元信檢測技術有限公司；復檢機構：青島市產品質量監督檢驗研究院	復檢不合格
6	韭菜	/	/	泰安市岱岳區龍澤海威超市		/	/	2021/3/11	腐霉利	0.63mg/kg	≤0.2mg/kg	食用農產品	韭菜	泰安市食品藥品檢驗檢測研究院
7	紫米味切片面包	銅山區再興食品廠	江蘇省徐州市銅山區棠張鎮夏湖馬莊工業園	高青縣廣青路圓源緣超市	山東省淄博市高青縣常家鎮廣青路雙廟村南	散裝稱重	寶語	2020/10/4	霉菌	200CFU/g	≤150CFU/g	糕點	糕點	青島元信檢測技術有限公司
8	山楂片（干片）	青州市王墳萬順食品廠	青州市王墳鎮南鎮頭村	高青縣廣青路圓源緣超市	山東省淄博市高青縣常家鎮廣青路雙廟村南	稱重計價	丹露園	2020/9/6	霉菌	100CFU/g	≤50CFU/g	水果制品	蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類	青島元信檢測技術有限公司
9	豬肉片（速凍生制）	淄博順風商貿有限公司	山東省淄博市淄川區將軍路街道辦事處松齡西路中段	高青佳佳副食超市	山東省淄博市高青縣常家鎮常家村移動營業廳北鄰	500g/盒	/	2020/10/1	過氧化值(以脂肪計)	初檢結果：0.40g/100g；復檢結果：0.45g/100g	≤0.25g/100g	速凍食品	速凍調理肉制品	初檢機構：青島元信檢測技術有限公司；復檢機構：青島海關技術中心	復檢不合格
10	海瑞斯醬菜	日照市東港區濤雒鎮亮亮醬菜加工坊	山東省日照市東港區濤雒鎮劉家灣村	日照市東港區秦樓街道澤泰百貨超市	山東省日照市東港區秦樓街道東營路裕升華庭二期北沿街101	320克/袋	海瑞斯+圖形商標	2020/9/5	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)	1.23g/kg	≤1.0g/kg	蔬菜制品	醬腌菜	山東標準檢測技術有限公司
11	金水城石磨香油	聊城市金水城油脂食品有限公司	聊城市高新區新東環濟聊一級路8公里路北	日照市嵐山區碑廓鎮袁家莊興源農資店	山東省日照市嵐山區碑廓鎮袁家村	188mL/瓶	金水城+圖形	2019/9/9	乙基麥芽酚	154μg/kg	不得使用	食用油、油脂及其制品	芝麻油	山東標準檢測技術有限公司
12	小米+山藥蛋糕	高唐縣真巧棒食品有限公司	山東省聊城市高唐縣魚丘湖街道濱湖路南首路西	薛城區沙溝鎮振洋百貨超市	山東省棗莊市薛城區沙溝鎮小營村丁字路口路東	散裝稱重	麥今年	2020/10/8	納他霉素	18.6mg/kg	＜10mg/kg	糕點	糕點	山東省產品質量檢驗研究院
13	紅茶	/	/	日照市東港區雅園茶具館	山東省日照市東港區石臼街道海濱二路東方小區沿街	/	/	2020/9/26	吡蟲啉	1.21mg/kg	≤0.5mg/kg	茶葉及相關制品	綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶	山東標準檢測技術有限公司
									滅多威	1.72mg/kg	≤0.2mg/kg
									水胺硫磷	0.41mg/kg	≤0.05mg/kg
14	本文關鍵詞：上一篇：云南這些不合格食品上黑榜，包括雞... 下一篇：廣東這些食品上不合格名單，六成以... 相關產品走進智云達公司簡介人才招聘獲得專利榮譽證書校企合作檢測產品農藥殘留檢測食品安全檢測儀水質檢測儀地溝油檢測快速檢測箱真菌毒素檢測微生物檢測試紙試劑檢測卡其它檢測產品檢測方案餐飲行業食品企業學校食堂食藥監督農業監督衛生監督家庭自檢食安第三視頻動畫媒體報道試劑操作儀器操作 Flash動畫分享給您的朋友 ? 微信掃一掃公眾號：@智云達首頁 \| 關于智云達 \| 資訊中心 \| 檢測方案 \| 常見問題 \| 行業動態 \| 網站地圖 \| 在線留言 \| 聯系方式電話：4006-099-690 手機：15810687836 公司地址：北京市海淀區海淀區中關村和盛大廈 Copyright(C) 2012–2024 北京智云達科技股份有限公司京ICP備10013178號-7 京公網安備11010802018350號感谢您访问我们的网站，您可能还对以下资源感兴趣：国产成人精品一区二区在线I日韩v91综合区I国产精品香蕉在线的人I亚洲乱码一区I五月天久久婷I欧美一本在线I日韩免费黄Iwww在线免费观看I国产精品美女久久久久久久久久久I久久宗合色I中文字幕1页I午夜精品一区二区三区在线观看I97视频总站主站蜘蛛池模板：黄色av免费观看 \| 日韩精品视频在线 \| 亚洲欧洲一区二区 \| 九九在线视频 \| 一区二区在线视频 \| 成人播放器 \| 欧美黄色一级视频 \| 国产h视频\| 亚洲电影在线观看 \| 国产在线一区二区三区 \| 国产一级18片视频 \| 91视频播放 \| 97视频在线观看免费高清完整版在线观看 \| 亚洲欧美一区二区三区在线 \| 久久涩 \| 高清欧美性猛交xxxx黑人猛交 \| 男女啪啪网站 \| 麻豆精品在线 \| 国语对白做受69 \| 国模av\| 欧美激情在线 \| 中出在线\| 国产一区二区免费视频 \| 天天射综合 \| 秘密基地免费观看完整版中文 \| 午夜亚洲 \| 久久免费精品 \| 亚洲无毛 \| 无码人妻精品一区二区 \| 欧美一级视频 \| 伦伦影院午夜理伦片 \| 18深夜在线观看免费视频 \| www.国产在线\| 国产精品无码一区 \| 欧美肥老妇视频九色 \| 国产传媒在线观看 \| 免费成人av \| 成人免费网站 \| 亚洲精品影视 \| 精品一区二区在线观看 \| 欧美黄色网 \| 欧美xxxx18 \| 九九免费视频 \| 人人妻人人澡人人爽人人dvd \| 日韩三级在线播放 \| 天堂中文在线观看 \| 亚洲午夜精品 \| 自拍偷拍色图 \| 日本久久视频 \| 亚洲精品久\| 国产成人一区二区三区 \| 性爱视频免费 \| 亚洲午夜精品 \| 亚洲三级在线观看 \| 午夜精品久久久久久 \| 在线日韩av \| 国产精品一区二区在线 \| 精品交短篇合集 \| 最新中文字幕在线 \| 久久久久国产一区二区三区 \| 青青草国产 \| 日本a在线 \| 日韩福利片 \| 国产精品网址 \| 天天久久\| 久久久久久久av \| 欧美精品久久久久久久久老牛影院 \| 中文字幕一区二区三区四区五区 \| 久久嫩草精品久久久久 \| 国产十八熟妇av成人一区 \| 亚洲永久免费 \| 污视频免费在线观看 \| 日本视频一区二区 \| 亚州一区二区 \| 久久午夜夜伦鲁鲁一区二区 \| 亚洲三级在线 \| 国产精品一区二区三区免费 \| 97福利视频 \| 91伊人\| 国产高清视频在线观看 \| 久久久国产精品视频 \| 黄色国产视频 \| 91视频在线观看免费 \| 五月婷婷中文字幕 \| 中文字幕日韩av \| 黄色片大全 \| 欧美一级片在线观看 \| 一区二区视频在线观看 \| 久免费一级suv好看的国产 \| 精品久久99 \| 亚洲天堂一区二区三区 \| 亚洲欧美日韩在线 \| 欧美性受xxxx黑人xyx性爽 \| 亚洲激情文学 \| 免费av观看 \| 天天干天天干 \| 久久精品成人 \| 国产精品美女视频 \| 婷婷视频 \|

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