違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)冷鏈?zhǔn)称罚〕５逻@些商家被罰，最高69000元！
時(shí)間：2021-01-11 11:01:22 來(lái)源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：507次
一、石門(mén)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處石門(mén)縣智尚大酒店有限公司采購(gòu)食品未按規(guī)定查驗(yàn)食品出廠檢驗(yàn)合格證案
2020年12月8日，常德市新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部督查指導(dǎo)組對(duì)石門(mén)縣智尚大酒店有限公司落實(shí)疫情常態(tài)化防控措施情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人所采購(gòu)的冷凍鵝掌外包裝標(biāo)示為法國(guó)鵝肝，無(wú)廠名廠址和保質(zhì)期信息，未按照要求進(jìn)行索票索證且無(wú)法進(jìn)行溯源。
2020年12月9日，石門(mén)縣新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部將此情況通報(bào)給了石門(mén)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局。
當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款“食品經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明”的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第三項(xiàng)之規(guī)定，處罰款10000元。
二、武陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處武陵區(qū)興鳳食品經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)無(wú)中文標(biāo)識(shí)食品案
2020年2月25日，接到群眾舉報(bào)武陵區(qū)興鳳食品經(jīng)營(yíng)部在武陵區(qū)荷塘月色小區(qū)5棟2單元樓下車(chē)庫(kù)內(nèi)違法經(jīng)營(yíng)食品。3月4日，武陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)武陵區(qū)興鳳食品經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人將車(chē)庫(kù)改建成冷庫(kù)從事冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)，凍庫(kù)內(nèi)的部分進(jìn)口的雞爪和雞中翅沒(méi)有中文標(biāo)識(shí)。
當(dāng)事人的上述行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第九十七條之規(guī)定“進(jìn)口的預(yù)包裝食品、食品添加劑應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽”，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第二項(xiàng)之規(guī)定，處罰款10000元。
三、鼎城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處武陵鎮(zhèn)瓊蘭冷凍批發(fā)部經(jīng)營(yíng)食品未按規(guī)定進(jìn)行索證索票案
2020年6月19日，鼎城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)武陵鎮(zhèn)瓊蘭冷凍批發(fā)部?jī)鰩?kù)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人凍庫(kù)內(nèi)的酸辣雞雜不能提供進(jìn)貨票據(jù)、供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)以及相關(guān)合格證明文件，并下達(dá)了整改通知書(shū)。
6月28日，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人落實(shí)整改情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)的爽口牛百葉仍不能提供進(jìn)貨票據(jù)、供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)以及相關(guān)合格證明文件。
當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款“食品經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明”的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條之規(guī)定，處罰款30000元。
四、澧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處澧縣合成食品商行經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品和無(wú)中文標(biāo)識(shí)食品案
2020年5月22日，澧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到群眾舉報(bào)后，對(duì)澧縣合成食品商行進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人凍庫(kù)內(nèi)的紅油雞筋、去骨鮮四分體（牛肉）已過(guò)保質(zhì)期，原產(chǎn)地阿根廷的牛碎筋和巴西的碎豬舌標(biāo)簽上沒(méi)有中文標(biāo)識(shí)。
當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑”的規(guī)定，第六十七條第一款第一項(xiàng)“預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)?shù)臉?biāo)簽 ”的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第五項(xiàng)和第一百二十五條第一款第二項(xiàng)之規(guī)定，處罰款69000元。
五、津市市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處津市市愛(ài)群冷鏈商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)無(wú)中文標(biāo)識(shí)食品案
2020年6月4日，津市市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)津市市愛(ài)群冷鏈商貿(mào)有限公司進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng) “牛肚”產(chǎn)品外包裝上無(wú)中文標(biāo)識(shí)。
當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十七條“預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)?shù)臉?biāo)簽”的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第二項(xiàng)之規(guī)定，處罰款10000元。
本文關(guān)鍵詞：食品儲(chǔ)運(yùn) 認(rèn)證體系 監(jiān)督 管理 采購(gòu) 冷凍 過(guò)期食品 食品
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