大連甘井子區(qū)市場監(jiān)管局查處一批問題豆沙餡
時間：2019-09-20 09:15:09 來源：中國消費(fèi)網(wǎng) 點(diǎn)擊：442次
中國消費(fèi)者報大連訊 “當(dāng)初，我只是把自己買到有蟲面包的遭遇發(fā)到了個人微博上，想以此提醒消費(fèi)者注意，沒想到大連市甘井子區(qū)市場執(zhí)法人員快速介入調(diào)查，主動出擊，及時堵住了一批問題食品流入市場。”9月17日，大連消費(fèi)者王女士向《中國消費(fèi)者報》記者講述她的消費(fèi)經(jīng)歷。記者了解到，目前含有“小蟲豆沙餡”的25袋問題豆沙餐包已全部被召回。
今年8月14日，消費(fèi)者王榮（化名）在大連一家超市購買了一袋豆沙餡餐包（6只裝），打開后發(fā)現(xiàn)每個面包內(nèi)都有兩三只蟲子。王女士將相關(guān)購買情況及圖片上傳到了其個人微博上。大連市市場監(jiān)管局與甘井子區(qū)市場監(jiān)管局在檢索網(wǎng)上輿情時發(fā)現(xiàn)這一線索，迅速派出執(zhí)法人員進(jìn)行全面調(diào)查。
8月15日，大連甘井子區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對消費(fèi)者反映問題涉及到的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場調(diào)查。
經(jīng)現(xiàn)場查驗，該公司于8月12日生產(chǎn)的該批次豆沙餐包的生產(chǎn)記錄、投料記錄、留樣記錄、產(chǎn)品檢驗報告、原料采購臺賬、產(chǎn)品銷售臺賬，各項檔案資料均記錄完整。
執(zhí)法人員在現(xiàn)場檢查了該公司的原料庫、成品庫和生產(chǎn)流程各環(huán)節(jié)。由于當(dāng)天該公司未進(jìn)行生產(chǎn)，成品庫內(nèi)未發(fā)現(xiàn)該批次豆沙餐包。原料庫內(nèi)有剩余的未拆封豆沙原料，執(zhí)法人員現(xiàn)場拆袋查驗，發(fā)現(xiàn)肉眼可見的黑色小蟲異物。
后經(jīng)執(zhí)法人員查驗進(jìn)貨記錄，該批次豆沙餡原料為該公司今年6月20日從山東省德州亞華食品有限公司進(jìn)貨，有營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證及檢驗報告。該批次豆沙的生產(chǎn)日期為2019年6月16日，保質(zhì)期為12個月。現(xiàn)場生產(chǎn)記錄顯示，消費(fèi)者所購買批次豆沙餐包共生產(chǎn)35袋，留樣5袋，已銷售5袋。事件發(fā)生后，該公司立即對該批次問題豆沙餐包進(jìn)行召回，共計召回25袋。
生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人在接受執(zhí)法人員調(diào)查時說，他們之前曾經(jīng)從德州亞華食品有限公司進(jìn)過一批豆沙原料，未發(fā)現(xiàn)有問題，所以本次投入生產(chǎn)前就想當(dāng)然地覺得應(yīng)該沒問題，未對豆沙原料進(jìn)行自檢，對該批次豆沙餐包成品檢驗時也不夠細(xì)致，未及時發(fā)現(xiàn)問題。
大連甘井子區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員表示，該食品生產(chǎn)企業(yè)上述行為涉嫌違反《食品安全法》第三十四條第六款相關(guān)規(guī)定，于8月15日對該公司進(jìn)行立案調(diào)查，并責(zé)令該公司立即停用此批次紅豆餡原料，并將剩余問題原料就地封存。
目前，執(zhí)法人員對該食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)混有異物食品的違法行為依法進(jìn)行了查處，對剩余問題原料依法進(jìn)行沒收，并將統(tǒng)一銷毀。對問題原料供貨單位山東省德州亞華食品有限公司相關(guān)違法行為，執(zhí)法人員作為案件線索函告屬地市場監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處置。
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