| 北京智云達科技股份有限公司 | |
| 郵 編： | 18911660318 |
| 電 話： | 4006-099-690 |
| 網 址： | m.bstsoft.net.cn |
| 公司地址： | 北京市海淀區中關村和盛大廈 |
據中國之聲《新聞晚高峰》報道，中秋節臨近，月餅市場也熱鬧起來。一些微商銷售的月餅以“純手工”“無添加”“可訂制”為賣點，頗受消費者青睞。但是很多人可能沒想過，網絡自制食品大多是“三無產品”，一旦出現食品安全問題，消費者難以維權。
一些微商通過微信、朋友圈銷售的“私房月餅”，打著“養生”“無添加”“純綠色”的旗號，雖然價位大多在200元以上，仍吸引了不少消費者。
有消費者表示，覺得這樣的月餅材料貨真價實，吃著放心些，自己的親戚朋友也有好多訂做的。
不少“手機控”都表示會通過朋友圈或微店買食品，除了中秋節月餅這樣的時令食品，日常還會購買朋友家或者微商做的私房菜、烘培達人自制的甜點等。
不過，這樣的“私房月餅”實際味道卻并不一定如名字甜美，可能還會帶來煩心事。
北京市民鄭女士在微信朋友圈購買了一盒月餅。到貨后，鄭女士嘗了一下，發現五仁餡的月餅有些發霉的味道，聯系賣家想要退貨時卻發現自己已被賣家拉黑。
北京市法學會電子商務法治研究會會長邱寶昌表示，朋友圈售賣自制食品，背后存在的食品安全隱患及監管真空等問題不容忽視。
邱寶昌指出，銷售沒有資質的食品生產者生產的食品違反食品安全法，因為對外生產銷售食品要有食品生產許可、食品經營許可等行政許可。一般的所謂私家加工、秘方加工的食品和私房菜，以及中秋月餅等，如果不是出自正規的、有生產經營資質的食品加工企業，而是沒有經過許可的人工作坊、手工作坊，其生產設備、采購的原材料能否符合食品安全法要求？生產者的健康狀況又是否符合要求？這些方面存在很多隱患。
2015年12月1日起，新版GB/T 19855-2015《月餅》標準開始實施。按照相關標準規定，月餅包裝上應明示生產企業全稱和詳細地址、產品執行標準號、衛生許可證號、配料表和凈含量及生產日期和保質期。不過，調查發現，一些微商和網店售賣的自制月餅幾乎都沒有貼標識。一些月餅微商表示，沒有貼標識是因為賣不到量。如果做大，要辦衛生許可證等，但畢竟沒把這當作生意來做，而只是做著玩。
有評論指出，在朋友圈銷售自制食品，起步資金少，沒有實體店租金、稅費等成本，是依靠互聯網創業的一種方式，因此，面對潛藏的風險，既不能任其發展、放任不管，也不可一棒子打死、一禁了之。建議微信平臺加強管理，微信賣家要賣自制食品，必須向微信后臺申請備案，實行誠信承諾，公開食品安全信息；監管部門也要逐步將朋友圈發布的自制食品廣告納入監管范圍，對網絡食品經營進行有針對性的監管。
邱寶昌認為，電子商務法于明年1月1日起施行，平臺現在應做好充分的準備，比如對在平臺上銷售商品和提供服務的微商等進行資質審查，應當登記的必須辦理登記。互聯網并非沒有邊界，因此要遵守法律法規，消費者也應自覺抵制沒有經過許可的食品加工企業生產或者銷售的食品，對自己負責，遵守平臺相應規則。
本文關鍵詞：中國 安全問題 食品 自制食品 月餅 消費者 食品安全
