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鑒別有毒食品包裝袋塑料袋有無毒性可用下列簡便方法鑒別：
用水檢測法：把塑料袋放入水中，無毒塑料袋放入水中后，可浮出水面；而有毒塑料袋是不向上浮的。
手觸檢測法：用手觸摸塑料袋，有潤滑感者無毒；否則有毒。
抖動(dòng)檢測法：用手抓住塑料袋一端，用力拍一下，發(fā)出清脆聲者無毒；反之則有毒。
火燒檢測法：可以把塑料袋剪去一條邊，用火燒，有毒的不易燃燒；無毒的遇火容易燃燒。
正確選擇食品包裝袋選擇和使用合格的食品用塑料包裝袋，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.食品用塑料包裝袋外包裝要有中文標(biāo)識(shí)，標(biāo)注廠名、廠址、產(chǎn)品名稱，并在明顯處注明“食品用”字樣。產(chǎn)品出廠后均附有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。
2.食品用塑料包裝袋出廠時(shí)是無異嗅、無異味的，有特殊氣味的塑料包裝袋，不能用于食品包裝。
3.有顏色的塑料包裝袋（當(dāng)前市場上用的暗紅或黑等色）不能用于食品包裝。因?yàn)檫@類塑料包裝袋往往是用回收再生塑料制作的。
4.盡量選用不加涂、鍍層的材料。現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中，為了使包裝更加美觀、耐蝕，大量使用附帶鍍層的材料。這不僅給產(chǎn)品報(bào)廢后的材料回收、再利用帶來了困難，而且大部分涂料本身就具有毒性，如果人們食用了這些包裝的食品，會(huì)對(duì)人們身體產(chǎn)生很大的危害。另外涂、鍍工藝過程也給環(huán)境帶來了極大的污染。如涂料揮發(fā)毒性溶劑氣體，電鍍時(shí)產(chǎn)生含鉻等重金屬的廢液、廢渣污染等。因此，應(yīng)盡量選用不加涂、鍍層的包裝材料。
5.選用食品最好到大商場購買，不要到街頭小攤?cè)ベI。
6.由于食品用塑料包裝袋不易降解的特性，會(huì)造成環(huán)境污染，因此，采購食品時(shí)，最好選用綠色包裝材料。紙是目前應(yīng)用最廣泛的綠色包裝材料。所以，在選購食品時(shí)最好選擇原始紙質(zhì)的包裝為宜，生物降解塑料亦可。
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