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天津市質量技術監督局：
你局《關于羊肉卷等產品能否辦理食品生產許可的請示》（津質技監局食監〔2014〕212號）收悉。經研究，現函復如下：
按照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》的規定，食品和農產品概念不同。你局請示中所述牛、羊、豬等畜禽肉經過分割、冷凍（速凍）、包裝等簡單加工，該類產品仍為農產品，不屬于食品范圍，對該類農產品不實施食品生產許可管理。
國家食品藥品監督管理總局辦公廳
2014年7月9日
本文關鍵詞：冷凍速凍畜禽肉生產許可問題
