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河南公布39批次不合格樣品餐飲食品和食用農產品占七成

時間：2022-05-26 16:51:23 來源：轉載食品伙伴網點擊：388次

5月25日，河南省市場監督管理局公布了近期食品抽檢情況，抽檢的餐飲食品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，方便食品，蜂產品，糕點，酒類，糧食加工品，肉制品等16大類食品1892批次樣品中，有39批次檢出不合格。

不合格樣品中餐飲食品和食用農產品占七成

不合格樣品中，有15批次餐飲食品和13批次食用農產品，約占所有不合格樣品的七成。

其中，有7批次餐飲具檢出大腸菌群不合格，分別為：鄭州市二七區劉大廚大盤雞飯店使用的1批次圓盆、1批次方盤、1批次圓盤；鄭州市鄭東新區白沙鎮農夫小地鍋店使用的1批次綠碗；武陟縣大封鎮衛民鮮羊湯燴面館使用的1批次碟子、1批次碗、1批次勺子。

大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全國家標準消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016），消毒餐（飲）具中大腸菌群不得檢出。餐飲具中檢出大腸菌群的原因可能由于產品的清洗滅菌不徹底，或存放過程中污染等原因導致。

有6批次餐飲具檢出陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，分別為：鄭州市鄭東新區白沙鎮農夫小地鍋店使用的1批次碗；洛陽市瀍河區聚賢閣餐廳使用的來自洛陽市東城餐具消毒清洗服務中心的1批次餐具；洛陽市洛龍區張新柯餐飲店使用的來自洛陽市東城餐具消毒清洗服務中心的1批次餐具；洛陽市洛龍區芳嫂鮮炒雞店使用的來自洛陽市東城餐具消毒清洗服務中心的1批次餐具；鄭州市鄭東新區白沙鎮時代旋轉小火鍋使用的1批次勺子、1批次筷子。

陰離子合成洗滌劑，即我們日常生活中經常用到的洗潔精、洗衣粉、洗衣液等洗滌劑的主要成分，因其使用方便、易溶解、穩定性好、成本低等優點，在消毒企業中廣泛使用。按照國家標準《食品安全國家標準消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016），采用化學消毒法的餐（飲）具陰離子合成洗滌劑應不得檢出。不合格的原因可能是餐（飲）具消毒單位使用的洗滌劑使用量過大或清洗消毒流程控制不當，造成洗滌劑在餐具上的殘留。

有2批次油條檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計）超標，分別為：潢川縣景華早餐店銷售的1批次油條、潢川縣劉萬成早餐店銷售的1批次油條。

硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、硫酸鋁銨（又名銨明礬）是食品加工中常用的膨松劑和穩定劑，使用后產生鋁殘留。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，油炸面制品中鋁的最大殘留限量值（干樣品，以Al計）為100mg/kg。

有8批次蔬菜檢出農藥殘留超標，分別為：平輿縣宜家生活超市銷售的1批次韭菜檢出克百威不合格；延津縣崔福來購物超市銷售的1批次土芹檢出甲拌磷、氧樂果不合格；鄭州碩棠商貿有限公司銷售的1批次長豆角檢出噻蟲胺不合格；駐馬店市驛城區田志愿副食批零部銷售的1批次韭菜檢出腐霉利不合格；信陽亞興集團有限責任公司潢川購物廣場銷售的1批次豇豆檢出克百威；原陽縣鴻運超市有限公司銷售的1批次無絲豆檢出氧樂果不合格；延津縣惠家生活超市銷售的1批次韭菜檢出腐霉利不合格；洛陽丹尼斯量販有限公司三門峽六峰分公司銷售的1批次韭菜檢出腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格。

根據《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，克百威在韭菜、豇豆中的最大殘留限量值為0.02mg/kg；甲拌磷在芹菜中的最大殘留限量為0.01mg/kg；氧樂果在芹菜、無絲豆中的最大殘留限量值為0.02mg/kg；噻蟲胺在長豆角中的最大殘留限量值為0.01mg/kg；腐霉利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg；氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在韭菜中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。

另外，還有5批次不合格食品為：寶豐縣德福隆商貿有限公司銷售的來自南陽市眾益食業有限責任公司的1批次豬后腿肉檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不合格；民權縣莊周商貿城7棟19號賈振興銷售的1批次紅魚（淡）檢出地西泮不合格；開封市三毛便利連鎖有限公司繁塔店銷售的來自開封新農肉類食品有限公司的1批次豬后腿肉檢出磺胺類（總量）不合格；羅山縣朱堂鄉興意蔬菜水果店銷售的1批次韭菜檢出鎘（以Cd計）不合格；民權縣王偉海鮮水產品銷售門市部銷售的1批次鱸魚（淡）檢出恩諾沙星不合格。

3批次方便食品檢出微生物污染問題

不合格食品中，有3批次方便食品檢出微生物污染問題。其中，有2批次檢出大腸菌群不合格，分別為：許昌市建安區大成商貿有限公司銷售的標稱廣東華旺食品科技有限公司生產的1批次奇亞籽黃桃燕麥片；許昌市建安區大成商貿有限公司銷售的標稱廣東華旺食品科技有限公司生產的1批次紅豆紫薯燕麥片。

《GB 19640-2016 食品安全國家標準沖調谷物制品》規定，沖調谷物制品中大腸菌群應符合n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g的要求。造成大腸菌群超標的原因，可能是產品的加工原料、包裝材料受污染，或是受人員、工器具等生產設備、環境的污染。

還有1批次為：濟源市文帥零食小鋪銷售的標稱宿州市墉橋區中億食品加工廠生產的1批次冰糖葫蘆（調味面制食品）檢出菌落總數不合格。

3批次飲用水檢出不合格

不合格食品中，有3批次飲用水檢出不合格。其中2批次檢出溴酸鹽不合格，分別為：鄭州市河南正道思達連鎖商業有限公司七里河南路超市銷售的標稱河南七瀑飲用水有限公司生產的1批次pH-7飲用水；尉氏縣新新送水店銷售的標稱鄢陵縣花都森泉飲品有限公司生產的1批次包裝飲用水。

溴酸鹽是溴酸的鹽類，是一類無機化合物的總稱。臭氧消毒被廣泛應用于（瓶）桶裝水的消毒工藝中，當水質中有溴化物存在時，在消毒過程中，臭氧可能將溴離子（Br^-）氧化形成溴酸鹽（BrO₃^-），工藝控制不當有可能造成水中溴酸鹽超標。《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規定，包裝飲用水中溴酸鹽的最大限量值為0.01mg/L。

還有1批次檢出銅綠假單胞菌不合格，為：尉氏縣胡吉童桶裝水超市銷售的標稱鄢陵臘梅園飲業有限公司生產的1批次桶裝飲用水（經基層局調查，該產品涉嫌假冒）。

銅綠假單胞菌是常見的細菌之一，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力。該菌是一種條件致病菌，在機體抵抗力降低等特定條件下可致病。《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB 19298-2014）規定銅綠假單胞菌標準值為n=5,c=0,m=0，單位為CFU/250mL。瓶（桶）裝水中銅綠假單胞菌的污染主要來自水源污染或生產加工過程中的工藝、衛生控制等不到位。

除上述產品外，還有5批次不合格食品為：鹿邑縣試量和家樂購物中心銷售的標稱尉氏縣蜜之源蜂產品有限公司生產的1批次土蜂蜜檢出呋喃西林代謝物不合格；新鄉市河南利和泰食品有限公司生產的1批次綠豆糕檢出防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不合格；洛陽市河南大張實業有限公司長申廣場銷售的標稱開封市雙紅食品有限公司生產的1批次招牌蠶豆（香辣味）檢出酸價（以脂肪計）不合格；安陽圣源購物廣場有限公司銷售的標稱河南省滴滴香實業有限公司生產的1批次原香食用植物調和油檢出過氧化值不合格，經基層局調查，該產品涉嫌假冒；三門峽開發區千里紅超市銷售的標稱洛陽市好芝道食品有限公司生產的1批次小磨芝麻香油檢出酸價（以KOH計）不合格。

河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉、焦作、許昌、三門峽、南陽、商丘、信陽、周口、駐馬店、濟源等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

河南省市場監督管理局關于39批次食品不合格情況的通告（2022年第10期）不合格樣品信息


序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	檢驗機構	備注
1	宿州市墉橋區中億食品加工廠	宿州市墉橋區支河鄉支河街	濟源市文帥零食小鋪	河南省濟源市南關東五巷一胡同1號	冰糖葫蘆（調味面制食品）	26克	恒仔+圖形商標	2021-10-15	菌落總數║15000CFU/g；<100CFU/g；13200CFU/g；8700CFU/g；13800CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g	方便食品	濟源市食品藥品檢驗檢測中心
2	尉氏縣蜜之源蜂產品有限公司	河南省開封市尉氏縣大營鄉盧家村	鹿邑縣試量和家樂購物中心	鹿邑縣試量鎮光明路中段路北	土蜂蜜	500克/瓶	甜蜜頌	2020-11-01	呋喃西林代謝物║0.69μg/kg║不得檢出	蜂產品	河南省產品質量監督檢驗院
3	/	/	鄭州市二七區劉大廚大盤雞飯店	河南省鄭州市二七區沅江路富達花園1號樓A08-7號商鋪	圓盆	/	/	/	大腸菌群║檢出║不得檢出	餐飲食品	河南省食品檢驗研究院
4	/	/	鄭州市二七區劉大廚大盤雞飯店	河南省鄭州市二七區沅江路富達花園1號樓A08-7號商鋪	方盤	/	/	/	大腸菌群║檢出║不得檢出	餐飲食品	河南省食品檢驗研究院
5	/	/	鄭州市二七區劉大廚大盤雞飯店	河南省鄭州市二七區沅江路富達花園1號樓A08-7號商鋪	圓盤	/	/	/	大腸菌群║檢出║不得檢出	餐飲食品	河南省食品檢驗研究院
6	/	/	平輿縣宜家生活超市	河南省平輿縣東皇大道與海棠路交叉口南側10米	韭菜	計量	/	/	克百威║0.048mg/kg║≤0.02mg/kg	食用農產品	河南省產品質量監督檢驗院
7	/	/	延津縣崔福來購物超市	新鄉市延津縣石婆固鎮集北村001號	土芹	/	/	/	甲拌磷║3.23mg/kg║≤0.01mg/kg；氧樂果║0.20mg/kg║≤0.02mg/kg	食用農產品	河南省食品檢驗研究院
8	/	/	鄭州碩棠商貿有限公司	河南省鄭州市鄭東新區商都路22號鄭東建材家居城D1賣場2樓216	長豆角	計量稱重	/	/	噻蟲胺║0.062mg/kg║≤0.01mg/kg	食用農產品	河南省產品質量監督檢驗院
9	河南利和泰食品有限公司	河南省新鄉市牧野區工業集約發展區107國道6號	河南利和泰食品有限公司	河南省新鄉市牧野區工業集約發展區107國道6號	綠豆糕	50克/袋	億酥香+字母+圖形	2021-11-01	防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.12║≤1	糕點	河南省食品檢驗研究院
10	開封市雙紅食品有限公司	開封市禹王臺區禹南東街1號	河南大張實業有限公司長申廣場	洛陽市西工區金谷園路與紗廠東路交叉口	招牌蠶豆(香辣味)	280克/盒	俺家香	2021-06-23	酸價(以脂肪計)║4.3mg/g║≤3mg/g	炒貨食品及堅果制品	鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心
11	/	/	鄭東新區白沙鎮農夫小地鍋店	鄭州市鄭東新區白沙鎮通惠路	碗	/	/	/	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0447mg/100cm2║不得檢出	餐飲食品	河南省食品檢驗研究院
12	/	/	鄭東新區白沙鎮農夫小地鍋店	鄭州市鄭東新區白沙鎮通惠路	綠碗	/	/	/	大腸菌群║檢出║不得檢出	餐飲食品	河南省食品檢驗研究院
13	/	/	潢川縣景華早餐店	潢川縣弋陽街道建國村黃莊村民組康居社區門面3號	油條	/	/	/	鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║948mg/kg║≤100mg/kg	餐飲食品	鄭州海關技術中心
14	/	/	駐馬店市驛城區田志愿副食批零部	河南省駐馬店驛城區劉閣辦事處高鐵新城	韭菜	計量	/	/	腐霉利║0.69mg/kg║≤0.2mg/kg	食用農產品	河南省產品質量監督檢驗院
15	/	/	信陽亞興集團有限責任公司潢川購物廣場	潢川縣航空南道	豇豆	/	本文關鍵詞：上一篇：注意！陜西這3批次食品抽檢不合格下一篇：云南公布兩期食品抽檢信息果味... 相關產品走進智云達公司簡介人才招聘獲得專利榮譽證書校企合作檢測產品農藥殘留檢測食品安全檢測儀水質檢測儀地溝油檢測快速檢測箱真菌毒素檢測微生物檢測試紙試劑檢測卡其它檢測產品檢測方案餐飲行業食品企業學校食堂食藥監督農業監督衛生監督家庭自檢食安第三視頻動畫媒體報道試劑操作儀器操作 Flash動畫分享給您的朋友 ? 微信掃一掃公眾號：@智云達首頁 \| 關于智云達 \| 資訊中心 \| 檢測方案 \| 常見問題 \| 行業動態 \| 網站地圖 \| 在線留言 \| 聯系方式電話：4006-099-690 手機：15810687836 公司地址：北京市海淀區海淀區中關村和盛大廈 Copyright(C) 2012–2024 北京智云達科技股份有限公司京ICP備10013178號-7 京公網安備11010802018350號感谢您访问我们的网站，您可能还对以下资源感兴趣：国产成人精品一区二区在线I日韩v91综合区I国产精品香蕉在线的人I亚洲乱码一区I五月天久久婷I欧美一本在线I日韩免费黄Iwww在线免费观看I国产精品美女久久久久久久久久久I久久宗合色I中文字幕1页I午夜精品一区二区三区在线观看I97视频总站主站蜘蛛池模板：波多野结衣网站 \| 日批在线观看 \| 成人激情视频 \| 麻豆国产在线 \| 永久av\| 国产一级黄色大片 \| 亚洲精品久久久久 \| 糖心vlog精品一区二区 \| 成人啪啪18免费游戏链接 \| 啪啪av \| 亚洲第一成人网站 \| 亚洲色图在线观看 \| 天天干天天干 \| 久久精品成人 \| 精品一区二区三区在线观看 \| www.超碰\| 中文在线字幕免费观看 \| 日本精品一区 \| 成人高清\| 性久久久久\| 久久综合影院 \| 亚洲免费在线观看 \| 日本伊人网 \| 日本成人网址 \| 国产在线看片 \| 免费看女生隐私 \| www.av在线 \| 欧美精产国品一二三区 \| 色欲狠狠躁天天躁无码中文字幕 \| 精品欧美一区二区三区 \| 亚洲欧美精品 \| 天天综合色 \| 午夜视频在线免费观看 \| 日本久久精品 \| 奇米在线视频 \| 午夜免费福利视频 \| 韩国三级在线 \| 久免费一级suv好看的国产 \| 亚洲天堂中文字幕 \| 黄片毛片\| h网站在线观看 \| 国产黄\| 不卡的av在线 \| 制服丝袜在线播放 \| 999精品视频 \| 奇米狠狠 \| 在线视频在线观看 \| 亚洲aⅴ\| 成人精品在线 \| 久久国产成人精品av \| 天天摸天天操 \| 免费看黄色的网站 \| 免费av在线播放 \| 午夜av福利 \| 91久久国产综合久久91 \| 精品一区二区三区视频 \| 性xxxx\| 国产精品视频 \| 大地资源二中文在线播放免费观看新剧 \| 97福利视频 \| 不卡影院\| 久久 \| 天堂久久精品忘忧草 \| 欧美激情在线 \| 欧美人妖老妇 \| 成人做爰视频www \| 久久久成人网 \| 国产精品揄拍一区二区 \| 麻豆久久久\| 靠逼网站\| 91看片看淫黄大片 \| 国产视频二区 \| 五十路av \| 涩涩av\| 亚洲大片 \| 欧美丰满一区二区免费视频 \| 一区二区三区国产 \| 中国av在线 \| 一区二区不卡 \| 狠狠操狠狠操 \| 日韩视频免费观看 \| 日韩怡红院 \| 久久国产精品网站 \| 99久久久成人国产精品 \| 日本五十肥熟交尾 \| 成人教育av \| 日韩免费 \| 国产探花在线观看 \| 日日干夜夜操 \| 体内精视频xxxxx \| 四虎免费视频 \| 亚洲视频一区 \| 69视频在线观看 \| 欧美一级黄色大片 \| 亚洲欧美中文字幕 \| 精品国产一区二区三区久久久蜜月 \| 久久视频在线观看 \| 久久久久亚洲av成人无码电影 \| 日本xxxxxxxxx \|

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